キャッチコピー掲示板

焼肉屋　訴求ヒント

安い価格帯の焼肉を利益が低い状態で商売していれば、先細りになってしまいます。
A5ランキング焼肉は1枚○○円などと量り売りする焼肉店が話題ですが、お客様が納得する値上げであればお客様はついてきてくれます。
高級牛肉を少ないグラム数で売価を抑えるというのも一つの方法ですが、高級焼肉セットが○○円で食べられる（通常3980円→2480円）などとセット価格を値上げしながら、薄利多売の目頭商品として打ち出して集客をはかります。
キャッチコピー掲示板でお値打ちセットの写真や価格をPRして集客をしましょう。
超高級肉を「量を半分にして、価格も半分」にするような商品も人気になるでしょう。

みなさんが独自のルートで仕入れた希少肉などを常連さんが自慢気にお連れ様にお話になっていることを目撃されていることだと思います。
しかし、常連様は希少肉を知っていても、一般の来店のお客様、ましてや新規のお客様候補の方は知る由もありません。
この希少肉のエピソードや美しい焼き方などをキャッチコピー掲示板で掲示しましょう。
希少肉の美味しさや話題性が強力な集客装置になってくれるでしょう。

焼肉は特別な日のご褒美食。
一般のお客様の認識ではないでしょうか。
子供たちがスポーツで優勝したから、お肉好きの彼女の誕生日だからなど、ハレの日の食事が焼肉なのかもしれません。
一般的に「焼肉か、寿司か」と言われるように値段が不確定な感じがする焼肉は高級というイメージが漠然とあります。
ですから、様々なセットメニューの開発が、焼肉を日常的に食べていただく気持ちにお客様を導きます。
各種食べ放題メニュー、アルコールの飲み放題メニュー、和牛厳選セット○○円など、会計額が計算できるメニューを提供するのです。
この各種セットをキャッチコピー掲示板でお客様にPRしましょう。